ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว ได้รับอนุญาตเป็นผู้ดำเนินการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน พ.ศ. 2545 ตามพระราชบัญญัติการพัฒนาฝีมือแรงงาน ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน Siam Culinary School (SCS) โดยได้รับอนุญาติจาก กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน นักศึกษาที่เรียนควรตรวจสอบคุณสมบัติ มาทดสอบก่อนจบการศึกษาติดต่อ อ.สุนทร สอนกิจดี ได้ที่ห้องพักอาจารย์ตึก 19 ชั้น 16