ข่าวสารและกิจกรรม


บริษัท น้ำมันบริโภคไทย จำกัด ได้สนับสนุนน้ำมันรำข้าวคิงและชอตเทนนิ่ง แก่ภาควิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ



บริษัท น้ำมันบริโภคไทย จำกัด ได้สนับสนุนน้ำมันรำข้าวคิงและชอตเทนนิ่ง แก่ภาควิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม เพื่อใช้ในการเรียนการสอน และทดสอบการทำอาหาร โดยมี ดร. พรชัย มงคลวนิช อธิการบดี และคณาจารย์ในภาควิชาฯ รับมอบ

เมื่อวันที่ : 28 สิงหาคม 2019


อ่านต่อ

พี่อู่ ทรงพล โชคอุดมมั่น ศิษย์เก่าที่ประสบความสำเร็จในวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร บรรยายสร้างแรงบันดาลใจให้กับน้องๆ



ภาควิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ ได้เชิญศิษย์เก่าที่ประสบความสำเร็จในวิชาชีพ ด้านการประกอบอาหาร มาบรรยายสร้างแรงบันดาลใจให้กับน้องๆ ชั้นปีที่ 1 ฟัง โดยเชฟอู่ จาก St. Regis Bangkok มาเล่าแบ่งปันเรื่องราว ประสบการณ์และเส้นทางการเข้าสู่อาชีพเชฟ โดยมีน้องๆ ให้การต้อนรับด้วยความอบอุ่น เป็นกันเอง อย่างดีเยี่ยม

เมื่อวันที่ : 29 สิงหาคม 2019


อ่านต่อ

เรียนกับตัวจริง !!! กับเทคนิคการทำกาแฟ โดยอาจารย์ อี ซอ จอง (ผู้เชี่ยวชาญด้านบาริสต้า) จากประเทศเกาหลี



นักศึกษาภาควิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม เรียนรู้เทคนิคการทำกาแฟ โดยอาจารย์ อี ซอ จอง (ผู้เชี่ยวชาญด้านบาริสต้า) จากประเทศเกาหลี ให้เกียรติมาถ่ายทอดทักษะ ความรู้ แก่นักศึกษา และยังเปิดโอกาสให้แก่นักศึกษาได้ทดลองฝึกปฏิบัติจริงในการทำกาแฟบาริสต้าแบบตัวต่อตัว โดยมีการแนะนำและสอนเทคนิคต่าง ๆ ให้แก่นักศึกษาอย่างใกล้ชิด ทั้งนี้ ดร.พรชัย มงคลวนิช อธิการบดีมหาวิทยาลัยสยาม ได้เข้าร่วมชมการอบรม การเรียน การสอนของนักศึกษาด้วย 

เมื่อวันที่ : 23 สิงหาคม 2019


อ่านต่อ

คณาจารย์และนักศึกษา ร่วมรำลึกในวันครบรอบ 41 ปี แห่งการจากไปของ อาจารย์ ดร.ณรงค์ มงคลวนิช ผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยสยาม



ร่วมรำลึกวันครบรอบ 41 ปี แห่งการจากไปของ อาจารย์ ดร.ณรงค์ มงคลวนิช ผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยสยาม โดยมีคณะอาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษา ภาควิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม เข้าร่วมพิธีและวางพวงมาลา ณ บริเวณลานอนุสาวรีย์ ดร.ณรงค์ มงคลวนิช

เมื่อวันที่ : 15 สิงหาคม 2019


อ่านต่อ